Allgemeine Produktangaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Bio-Hartweizennudeln |
| Öko-Kontrollstellennummer |
IT-BIO-006 (ICEA Srl) |
| Herkunft landwirtschaftliche Zutaten |
Italien Landwirtschaft |
| Qualität & Zertifizierung |
EU Bio-Siegel |
Original italienisch genießen: Die bioladen*Pasta wird aus 100 % italienischem Hartweizengrieß nach traditionellem Verfahren in der Lombardei hergestellt. A.S.T.R.A. Bio, unser Pasta-Produzent aus Casteldidone, ist Teil der Kooperative IRIS – Bio-Pionier in Italien seit 1978. Dort arbeiten alle mit großer Überzeugung und Sorgfalt für beste Produktqualität. Zur Herstellung werden Bronzeformen verwendet. Sie verleihen den Nudeln eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnehmen kann. Durch die langsame und schonende Trocknung behält die Pasta ihre Kochfestigkeit und gelingt immer perfekt al dente. Eine besondere Qualität, die man schmeckt!
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Je 100 g Nudeln, 1 l Wasser und 10 g Salz zum Kochen bringen. Die Nudeln hineingeben und ca. 11 bis 14 Minuten kochen, abgießen und ca. 1 Minute ruhen lassen. Fertig zum Servieren.
