Zutaten und Ursprünge
Risottoreis*, Sorte Arborio
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen |
Rgentinien |
| Wechselnde Ursprungsländer |
Nein |
Ernährungshinweise
| Vegan |
Ja |
| Vegetarisch |
Ja |
| Rohkost |
Nein |
Inhaltstoffe und Produkthinweise
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
Kann in Spuren enthalten sein ..................... Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Hafer, Sesam, Senf, Lupine, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung): Für 2 Portionen: 600 ml Fond oder Gemüsebrühe erhitzen. In einem Topf 1 gehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten und 150 g Risottoreis für 2 – 3 Minuten mitdünsten. Nach und nach die heiße Flüssigkeit hinzugeben und ca. 25 – 30 Minuten bei mittlerer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen, bis das Risotto sämig ist. Gelegentlich umrühren.
Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: Nein
| Bezugsgröße |
100 g |
| Energie/Brennwert [kj] |
1490 |
| Energie/Brennwert [kcal] |
351 |
| Fett [g] |
1,3 |
| Gesättigte Fettsäuren [g] |
0,4 |
| Kohlenhydrate [g] |
77 |
| Zucker [g] |
0,5 |
| Eiweiß [g] |
6,9 |
| Salz [g] |
<0.01 |
Produktspezifische Informationen
| Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
