Zutaten und Ursprünge
Zutaten: Teig: DINKELMEHL 812*, Wasser, Leinsaat braun*, ROGGENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Meersalz, Hefe*, VOLLKORNDINKELSAUERTEIG*, GERSTENMALZ*, LUPINENSCHROT*, Äpfel*, LUPINENMEHL* Apfelmehl*, DINKELMALZ*, ROGGENRÖSTMALZ*, Acerolapulver* Bestreuung: DINKELGRIEß*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen | Deutschland, Belgien, Brasilien, Ungarn, China |
Wechselnde Ursprungsländer | Ja |
Ernährungshinweise
Vegan | Ja |
Vegetarisch | Ja |
Rohkost | Nein |
Inhaltstoffe und Produkthinweise
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
Glutenhaltiges Getreide | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Dinkel | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Roggen | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Gekühlt bei -18°C °C lagern
Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: Nein
Bezugsgröße | 100 g |
Energie/Brennwert [kj] | 776 |
Energie/Brennwert [kcal] | 185 |
Fett [g] | 1.6 |
Gesättigte Fettsäuren [g] | 0.2 |
Kohlenhydrate [g] | 34.3 |
Zucker [g] | 1.2 |
Ballaststoffe [g] | 2.6 |
Eiweiß [g] | 7.7 |
Salz [g] | 1.2 |
Produktspezifische Informationen
Rechtlicher Status | Lebensmittel |