Zutaten und Ursprünge
Zutaten: WEIZENvollkornmehl u. -schrot*, Rosinen*, Wasser, WEIZENvorteig* (WEIZENmehl Type 550*, Wasser, Biohefe*), HASELNÜSSE*, WEIZENmehl Type 550*, Biohefe*, BRÖTCHENBACKMITTEL* (DINKELmehl*², MALZMEHL* aus GERSTE u. DINKEL², LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Meersalz, ROGGENvollkornschrot*, Rapskernöl*, HAFER*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, SESAM*, Kürbiskerne*, Meersalz, Hirse*, Mohn*, DINKELvollkornschrot*², KAMUT® Khorasan Weizenvollkornschrot*, GERSTE*, Reis*, Quinoa*, Buchweizen*. ²= (UR-WEIZEN)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen | Diverse |
| Wechselnde Ursprungsländer | Ja |
Ernährungshinweise
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Rohkost | Nein |
Inhaltstoffe und Produkthinweise
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
| Glutenhaltiges Getreide | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Weizen | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Khorasan-Weizen | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Dinkel | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Roggen | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Gerste | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Hafer | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Soja | Kann in Spuren enthalten sein |
| Milch | Kann in Spuren enthalten sein |
| Lactose | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Mandeln | Kann in Spuren enthalten sein |
| Haselnüsse | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Walnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
| Cashewnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Lupine | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: Ja
Produktspezifische Informationen
| Rechtlicher Status | Lebensmittel |
