Allgemeine Produktangaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Aceto Balsamico di Modena IGP |
| Öko-Kontrollstellennummer |
DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH) |
| Herkunft landwirtschaftliche Zutaten |
Italien Landwirtschaft |
| Qualität & Zertifizierung |
EU Bio-Siegel, The Vegan Society |
Der Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato wird dank seiner mindestens 3-jährigen Reifezeit zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Der tief-dunkle Italiener aus dem Herzen der italienischen Essigproduktion schmeckt dadurch herrlich komplex und intensiv vollmundig.
Der hohe Anteil an wertvollem fruchtigen Bio-Traubenmost, kombiniert mit biologischem Rotweinessig und der Lagerung in Holzfässern aus der Weinproduktion machen den Byodo Invecchiato unvergleichlich köstlich.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Der Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato von Byodo schmeckt dank seiner langen Lagerung besonders komplex und vollmundig. Damit veredelt er feine Salate & z.B. Tomate-Mozzarella, schmeckt aber auch hervorragend zu gebratenem Gemüse und Käse. Beträufeln Sie kleine Parmesanstücke mit etwas Invecchiato und genießen Sie ein köstlich-einfaches Aperitif vom Feinsten!
