Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Frische Bio-Bratwurst
Öko-Kontrollstellennummer	DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung	EU Bio-Siegel

Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.

Zutaten und Ursprünge

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze (weißer Pfeffer, Macisblüte)*, Vollrohrzucker*, Schweinedarm
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen	Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer	Nein

Ernährungshinweise

Vegan	Nein
Vegetarisch	Nein

Inhaltstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Glutenhaltiges Getreide	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen	Kann in Spuren enthalten sein
Eier	Kann in Spuren enthalten sein
Milch	Kann in Spuren enthalten sein
Lactose	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien	Kann in Spuren enthalten sein

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Gekühlt bei 0 - 2 °C lagern

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: Nein

Bezugsgröße	100 g
Energie/Brennwert [kj]	1046
Energie/Brennwert [kcal]	252
Fett [g]	20
Gesättigte Fettsäuren [g]	4
Kohlenhydrate [g]	<1
Zucker [g]	<1
Eiweiß [g]	18
Salz [g]	1.6

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Inverkehrbringer

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name	Weiling GmbH
Straße	Erlenweg 134
PLZ	48653
Ort	Coesfeld
Land	Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen	D NW-EV-319 EWG