Allgemeine Produktangaben
| Bezeichnung des Lebensmittels |
Bio Kakaopulver |
| Öko-Kontrollstellennummer |
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
| Herkunft landwirtschaftliche Zutaten |
Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Qualität & Zertifizierung |
Fairtrade, EU Bio-Siegel |
Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao (11 % Kakaobutter) einen höheren Kakaobutteranteil (21 % Kakaobutter) und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Der Kakao verleiht Kuchen und Desserts eine schokoladige Note und schmeckt auch als Trinkschokolade lecker!
